Erzurum.
Tatar böreği.
Gliko.
Hengel.
Kadayıf Dolması.,
Favorim tatar böreğidir.
JASMINE Nickli Üyeden Alıntı
yasemin bici bici genellikle yazın tüketilir,malum içinde bol miktarda buz var.
kerebiç önceden ramazan'a has bir tatlıydı,ramazan boyunca hemen hemen bütün pastane ve tatlıcılar yapardı,şimdi mersinde 4-5 yer var sürekli yapıyor. valla ne yalan söyleyim bi oturuşta yarım kilo yediğimi biliyorum.
mersin birazda istanbula benzer,kültürel olarak çok çeşitlilik arzeder,buda haliyle yemek kültürünede yansımıştır.G.Antep,Ş.Urfa,Adana,Adıyaman,Hatay,Ma rdin,Siirt yani güney ve Güneydoğu Anadolunun bir sentezidir.
bu arada kerebiçi evde yapabilirsin ama kaymağını yapman biraz zor olur.genelde eved yapanlar kaymağını hazır alıyor.
isterseniz size kerebiç ikram edebiliriz.kargo veya elden ulaştırabiliriz
ilker Askerliğimi Pasinlerde yaptım ;kadayıf dolması yedim ama diğerlerini tatmak kımet olmadı.
Konu JASMINE tarafından (17/03/2010 Saat 14:20 ) değiştirilmiştir. Sebep: Flood
Kerebiç için mersinde bayaa turlamıştım eve 1 kğ götürebilmek için.
Osmaniye de kışladan terhis oldugum pazar günü mersine gittim akşam da adanadan uçaga binip ver elini istanbulama kerebiçsiz olmazdı aradım mersinde en iyi yapan yerden 1 kg alıp getirmiştim hiç unutmam...
Yemeklerden kayseri mantısını tek geçerim o yüzden 100 kg olduk zaten
Kerebiç için mersinde bayaa turlamıştım eve 1 kğ götürebilmek için.
Osmaniye de kışladan terhis oldugum pazar günü mersine gittim akşam da adanadan uçaga binip ver elini istanbul
Yemeklerden kayseri mantısını tek geçerim o yüzden 100 kg olduk zaten
Hakan, internetten kerebiçin tarifini aldım. Dediğin gibi yapımı konusunda bir sorun yok. Oldukça basit ancak kaymağı-köpüğü çövenotundan yapılıyormuş ki esas özellik orada. Onu buralarda bulmak zor olacak. Normal kaymak ile tadı nasıl olur denemek lazım. Bu arada kargo ile gönderme teklifi içinde çok teşekkür ederim. Olmadı destek talebinde bulunacağım
Ancak bir konuda sitem etmeden geçemeyeceğim. Tam yaz aylarına yaklaştığımız bu günlerde yediklerime dikkat edeyim derken açtığın konu ile sürekli yemek düşünür oldum
YALOVA
Selanik göçmenleri...
popara
tepere
çılbır
Çılbır +1
yemek deyince doğu ve güneydoğu mutfağının üstüne tanımam.hayatımda yediğim en lezzetli yemeği Elazığ da yedim.tepside güveç.odun fırınında pişmiş.offfff offff.
Konu ik77 tarafından (18/03/2010 Saat 12:30 ) değiştirilmiştir.
Çılbırı bizde bilirizÇılbır +1
TATAR'ız Sonuçta
Artık Fiorinolu
arkadaşlar Eskişehir e yolunuz düşerse mutlak Çiğbörek yemeden ayrılmayın.
ayrıca Büyük markalara kafa tutan çok ünlü (ESKİŞEHİR de) bir hamburgercimiz pino adında mutlaka deneyin.
forumda ki en sakıncalı konu bulmuş okudukça acıktım
İzmir kumrusu tek geçerim
Birde boyoz
I ' m c a p u l i n g . . .
forumda ki en sakıncalı konu bulmuş okudukça acıktım
Kesinlikle haklısın Elif.
şakşuka
enginar dolması
kalamar dolması
kuzu dolması
zeytinyağlı yaprak sarması
izmir köfte
hiçbirini bulamazsak domates , salatalık , zeytin , peynir
Biraz da karadeniz lezzetlerinden bahsedelim.Kaygana,karalahana dolması ve ezmesi,hamsinin binbir hali ve kuymak bunlardan bazıları.Ben şahsen kuymak yemeden dönmem gittiğim zaman.Sizlere de tavsiye ederim.Hele bir de hamsiköy sütlaç yerseniz üstüne ,gel keyfim gel.Yaşamak için beslenmek lazım ama ben yemek için yaşayanlardanım. Oy oy oy sabahlar olmasın...
1.4,120hp,tjet,emotion,duolojik,skydome,teknopaket ,GRDEDEpaket
Tehlikeli olan sürat değil ,KONTROLSÜZLÜK tür.
Kuymak nedir Gurur Abi?
vallahi acım zaten tüm yazılar kuşbaşı kebap gibi görünüyor üzerinede bi dondurma
hakan, internetten kerebiçin tarifini aldım. Dediğin gibi yapımı konusunda bir sorun yok. Oldukça basit ancak kaymağı-köpüğü çövenotundan yapılıyormuş ki esas özellik orada. Onu buralarda bulmak zor olacak. Normal kaymak ile tadı nasıl olur denemek lazım. Bu arada kargo ile gönderme teklifi içinde çok teşekkür ederim. Olmadı destek talebinde bulunacağım
ancak bir konuda sitem etmeden geçemeyeceğim. Tam yaz aylarına yaklaştığımız bu günlerde yediklerime dikkat edeyim derken açtığın konu ile sürekli yemek düşünür oldum
yasemin valla onun köpüğü kendine has,diğer kaymaklara benzemiyor evde yapman çok zor, kivamini bile her pastane tutturamiyor,sana sözüm olsun izmir'e ilk giden arkadaşla sana ulaştirayim.
Ama bak uyariyorum günah benden gider sonra senin yüzünden kilo aldim falan dersen hiç karişmam.
Burhancim mersin şurdan şura,atla puntona gel.
önce güzel bi çift lavaş biftek tantuni,yanina şalgam,sonra künefeye de vurdukmu,ordan k.maraşa geçeriz üzrinede dondurmamizi yeriz.
Abow iyiki ramazanda değiliz ha.
Ah kafam ah nerden açtim bu konuyu,arkadaşlar hepinizden çok özür diliyorum.
Konu JASMINE tarafından (18/03/2010 Saat 12:36 ) değiştirilmiştir. Sebep: Flood
aynen katiliriyorum oralarda dogalligindanmidir nedir yedigim ekmegi peyniri bile ariyorum
şeftali kebabı - kıbrıs
molehiya - kıbrıs
kolakas - kıbrıs
Konu KaMiKaZe tarafından (18/03/2010 Saat 12:21 ) değiştirilmiştir.
Yetkileriniz
|
# Fiat Türkiye Kullanıcı Forumları Network # |
Alıntı
Forumdaki tüm yazışmalardan üyelerin kendisi sorumludur. Çıkabilecek herhangi bir hukuki durumda, forum yönetimi yetkili merciilerin talepleri doğrultusunda, ilgili üye/üyelerin tüm erişim bilgilerini/kayıtlarını vermekle yükümlüdür. Yeni üye olanlar, maillerine gönderilen onay maillerini onayladıktan sonra, admin onayıyla üye olabilmektedirler. O nedenle üye olurken profil bilgilerinin özenli, doğru ve eksiksiz şekilde girilmesi son derece önemlidir. Üyeler; forumda geçirdikleri zaman zarfında forum kurallarına uymak zorundadırlar. Kurallara aykırı davrandığı tespit edilen üyeler hakkında haber vermeksizin işlem yapma hakkı forum yönetimine aittir. Forum kurallarını okumak için
Yer imleri