Rakı severler buraya :)))

[orkjo]

rakı içmeyi sevenler ve hakkında bilgisi olanları bekleriz. HADİ BAKALIM...

[bravo_sercan]

AYDIN BOYSAN’dan RAKI NASIL İÇİLİR ?

'Rakıyı güneş battıktan sonra, yavaş yavaş ve muhabbet eşliğinde içmeli.
Rakıdan küçük küçük yudumlar alınır.
Bülent Ersoy öyle içiyor diye bir dikişte bir duble rakıyı içmek makbul değildir
Buz gibi şişeden bardağa çevire çevire dökülür ve o nefis kokunun daha fazla yayılması sağlanır.
Bardağa konulan rakının yarısı kadar su konması makbuldür.
İlk yudumu aldıktan sonra ağızda bekletip, dişlerin arasından derin bir nefes alınır ki akciğerler de nasibini alsın.

Masada yaşça en büyük kişi rakı kadehini tokuşturmak için kaldırmadan rakı kadehleri masadan kalkmaz.
Rakı sofrasında planlı, programlı ciddi işler konuşulmaz.
Geyik muhabbeti yapılır, memleket kurtarılır, anılar tazelenir, dedikodu yapılır.
Sigara küllüğüne zeytin çekirdeği, sıkılmış limon kabuğu konmaz.
İçilen kahve fincanında, tabağında sigara söndürülmez.
Rakı kadehine önce rakı, sonra su, daha sonra da
(konmasa daha iyi olur ama) buz konur.
Bu sırayı bozarsanız, anason kadehin üzerine çıkar, rakının hem tadı hem keyfi kaçar...
Rakıya buz koymak neden yanlıştır;
Buz rakının içindeki suyla alkolü aynı oranda etkilemediği için daha seyrek olan alkol üste çıkar.
İdeal karışım bozulmuş olur.
En uygunu rakıya soğuk su koymaktır.

İçmeye başlamadan önce aperatif bir şeyler yenmelidir.
Favori zeytinyağlılardır.
Zeytinyağı, mide dolmaya başladıkça üste çıkarak, alkolün genzinize doğru gelmesini engeller.
Rakı sofrasında kadeh yalnızca bir defa tokuşturulur.
Hadi bakalım hoş geldiniz vs. falan diye.

Bundan sonra kadeh tokuşturulmaz sadece kaldırılır.
Masaya yeni birisi eklendiğinde ise tekrar kadeh tokuşturulabilir.
Rakı şalgam suyuyla içilmez!
Mezesiz de rakı içilmez.
Ben akşamcıyım, öyle bir kadehlik keyfim var diyorsanız gidin bira filan için.
Şişe numarasının önemi yoktur.
Zira ilk damıtılan rakı, 01 numaraya denk gelmez.

Rakı masasına avuç içiyle ya da yumrukla vurulmaz.
Bağıra çağıra, böğüre öğüre konuşulmaz...
Sakin olmak, efendi takılmak gerekir...
Önce kendine gel, sonra meyhaneye,
Kalender ol da gir kalenderhaneye,
Bu yol kendini yenmişlerin yoludur,
Çiğsen başka bir yere git eğlenmeye...

Rakı bardağı boş beklemez...
Evet masadan kalkarken bile dibinde biraz bırakılır.
Usul, adap bilen en genç kişinin saki(*farsça; kadeh sunan) olması adettendir,
büyüklere (ki büyüklük kavramı orada anlam bulur) sakilik yaptırılmaz...
Ev sahibi olsa bile.

Şişede kalan son rakı damlasına kadar eşit paylaştırılır,
daha da içmek isteniyorsa bu paylaştırma ritüeline girilmeden yenisi sipariş edilir.

Rakı sizi ne zaman sarhoş edeceğini zamanında söyleyen bir içkidir,
bunu fark ettiğiniz zaman yanınızdakilere söylemeli, ya da izin isteyip kalkıp gitmelisiniz,
ama eğer sizin kalkmanız masayı dağıtacaksa ölseniz bile orayı terk etmeyin.
Çünkü rakı masasından tuvalete gitmek için bile zar zor kalkılır, hoş karşılanmaz...

Rakı masasında bira, şarap gibi başka alkollü içecekler (masada kibar hanımefendiler olsa dahi) olmaz.
Her nevi ızgara balık (lüfer, çupra, levrek, istrongilos) uğurlu yemeği,
hususi nihavent ve rast makamından sanat musikisi eserleri uğurlu nağmesi,
akordeon, keman ve ud uğurlu çalgısı olan rakının, uğurlu cl'si 70'dir.
Rakı yalnız başına içilen bir içki değil, meze ile birlikte yavaş (sindire sindire) içilen bir içkidir.
Mide ve beyne belirli bir etki yaptıktan sonra insan keyiflenir ve güzel sohbetlere yönelir.
Yani hem anlatır hem dinler...
Böylece rakı sofrası en az iki kişinin katıldığı toplu bir eylem,
karşılıklı konuşmalara dayandığı için demokratik bir forum,
evrensel ve kişisel sorunların ortaya getirildiği, fikir alıp verilen,
insanın kendisi ile yüksek sesle düşünerek hesaplaştığı bir tür psikolojik grup terapisi olmaktadır.

Unutulmamalıdır ki rakı sofrası saygın bir cemiyettir...
Buraya katılan hem bu meclise kabul edildiği için saygı gören bir kişiliğe sahip demektir
hem de diğerlerine karşı aynı saygıyı göstermek zorundadır.
Herhangi bir marka rakı içilirken başka bir markayı övmemek önemlidir,
aksi yapıldığında, o an yudumlanan nimete hakarette bulunulmaktadır, yanlıştır.
En büyük mezesi muhabbettir.
Muhabbet konusu 'Bi' kız vardı, 5 yıl sevdim, yüzüme bile bakmadı' gibi duygusal ağırlıklı olabileceği gibi,
'Bu güneş niye hep doğudan doğuyor, batıdan batıyor?' gibi yarı-felsefi konular da olabilir.

Tam yağlı koyun peynirinin üzerine kırmızı toz biberle renklendirilmiş sarımsaklı zeytinyağı süslemesi...
Turşu gibi ekşi mezelerde yine rakının kendine has tatlı nefasetini(*nefis, güzel...) dengeler,
damarlarınızı büzer, anasonla dost olur...

- NEYMİŞ?
- RAKI İÇMEK SANATMIŞ...

Hadi yarasın..

Aydın BOYSAN

[ademtahir]

ali kardeş mesleğimizi en iyi şekilde icra etmeye çalışıyoruz yaptığımız işin hakkını layıkı veçile yerine getirmek için tüm gücümüzle bilgimizle her zaman varız
bir akşam mangal başında rakıyı içerken yanında kömür semaverinde çayda demlenirken bu konunun detaylarını konuşalım

[Kriminal]

Aga naptın sen yaa içmişten beter ettın benı

[bravo_sercan]

Aga naptın sen yaa içmişten beter ettın benı

Ehehehehe, bu Aydın boysan 10 numara adam abi ya, arada kitaplarını okuyorum , çok matrak çok bilgiligi eglenceli birisi.

[Kriminal]

Ehehehehe, bu Aydın boysan 10 numara adam abi ya, arada kitaplarını okuyorum , çok matrak çok bilgiligi eglenceli birisi.

Sercan bı boğaz sefası yapardık ist olsaydım

Bende buz olmadan ıcemem ama şalgamla bayılırım balık olmazsa olmazımdır

[bravo_sercan]

Sercan bı boğaz sefası yapardık ist olsaydım

Bende buz olmadan ıcemem ama şalgamla bayılırım balık olmazsa olmazımdır

Geldigin zaman yaparız abi =)
Ben rakı pek sevmem abi sana eşlik ederim abi

[serdar2362]

Her yiğidin yoğurt yemesi farklı. Ben, (görenler bilir) sulandırılmış rakıyı yanında su ile içmem. Bira ile içerim. Yanımda oturanlar ha bire yuvarlar ben en fazla 2 kadeh alırım. Hamallık yapmam, kestirme yol varken uzun uzadıya dolaşmam.

[ademtahir]

Her yiğidin yoğurt yemesi farklı. Ben, (görenler bilir) sulandırılmış rakıyı yanında su ile içmem. Bira ile içerim. Yanımda oturanlar ha bire yuvarlar ben en fazla 2 kadeh alırım. Hamallık yapmam, kestirme yol varken uzun uzadıya dolaşmam.

kardeş rakı muhabbetle içilir sarhoş olmak için rakı içilmez

[serdar2362]

kardeş rakı muhabbetle içilir sarhoş olmak için rakı içilmez

Kardeş...! Sarhoş olduğumu kim söyledi ki.

[Kriminal]

Geldigin zaman yaparız abi =)
Ben rakı pek sevmem abi sana eşlik ederim abi

Warlığın yeter be abicim

Kardeş...! Sarhoş olduğumu kim söyledi ki.

Serdar abı baya bi buyk senden kardeşş derkey yavaş gelmek lazım dımı

[ademtahir]

Kardeş...! Sarhoş olduğumu kim söyledi ki.

kardeş...
sen birayla rakı içiyorda sarhoş olmuyorsan en kısa zamanda oturalım doya doya bi içelim..

[serdar2362]

kardeş...
sen birayla rakı içiyorda sarhoş olmuyorsan en kısa zamanda oturalım doya doya bi içelim..

[WiSTaRiA]

kardeş rakı muhabbetle içilir sarhoş olmak için rakı içilmez

Adem beye Tekirdağlı olarak canı gönülden katılıyorum.. Rakı keyif için muhabbet için içilir.. Rakı tv karşısında içilmez muhabbet eşliğinde içilir..... Helede tekirdağ rakısı tam bir muhabbet dostudur

[ademtahir]

Adem beye Tekirdağlı olarak canı gönülden katılıyorum.. Rakı keyif için muhabbet için içilir.. Rakı tv karşısında içilmez muhabbet eşliğinde içilir..... Helede tekirdağ rakısı tam bir muhabbet dostudur

orçun bey tşk
tekirdağ rakısı demeyin ölürüm ölürüm
2 yıl kaldım trakyada bir başka her şeyiyle canım trakyam

[SpyHunter33]

Alkol Kullanmam Kullanana da mani olmam afiyet olsun yarasın

[whitegold]

Alkol Kullanmam Kullanana da mani olmam afiyet olsun yarasın

katılıyorum erkan ama muhabbetı pekte hoşya

[WiSTaRiA]

Helede Tekirdağ Altın serisi içiceksin içiceksin içiceksin ama hiçbişey anlamıyacaksın... Çünkü şerbet şekerli su.... Böyle bir tatolamaz Tekirdağ rakısında ya... Ama Efe rakınında yeşiline bayılıyorum.. İçimi gayet hoş ama Tekirdağ rakısını hiçbirşeye değişmem. Trakyada nerde kaldınız adem bey?

[ademtahir]

Helede Tekirdağ Altın serisi içiceksin içiceksin içiceksin ama hiçbişey anlamıyacaksın... Çünkü şerbet şekerli su.... Böyle bir tatolamaz Tekirdağ rakısında ya... Ama Efe rakınında yeşiline bayılıyorum.. İçimi gayet hoş ama Tekirdağ rakısını hiçbirşeye değişmem. Trakyada nerde kaldınız adem bey?

orçun bey
tekirdağ edirne kırklareli
trakya bölgesinin telekominikasyon ihalesini almıştık her yerini gördüm bir çok yerdede kaldım.
ama şöyle bir gerçek var ki asla inkar edilemez öyle bir insanlık öyle bir misafir perverlik türkiyemin hiç bir yerinde yok hayatımın en güzel en eğlenceli yıllarıydı keşke dönmeseydim diye düşünürüm bazen.
ben trakyayı seviyorum eğer bir imkan verip sorsalar nerde yaşamak istersen orda imkanları sağlayacaz deseler 1. trakya 2. izmir güzel izmirinde güzel hatıraları var bende izmirli arkadaşlarada saygılar sevgiler.

[whitegold]

hoppala paşam malkara keşan noooluyor ya forum karışmış rakı muhabbetınle sercanım naptın sen ya ole