Karısının sütünden peynir ve tatlı yaptı, MÜŞTERİSİNİ BEKLİYOR
![]()
Aşçıdan şimdi anne sütünden tereyağı üretmesi isteniyor.
Amerikalı şef aşçı Daniel Angerer, 8 hafta önce doğum yapan eşinin sütünden peynir yaptı.
Aşçı hazırladığı peyniri iki hafta beklettikten sonra tadına baktı. Angerer, "Tıpkı tatlı inek sütü gibiydi.Çok lezzetli" diye konuştu.
Angerer'in eşinin sütünden ürettiği peynir, çalıştığı Klee Brasserie restoranında mönüye girdi.
Anne sütünden üretilen peynir, üstü karamelli balkabağı çekirdekleriyle kaplı tatlıda kullanıldı.
Yer imleri